ウィチタの最新タイ料理レストランのオープン日がやって来ました

Aug 27, 2023

ウィチタの最新のタイ料理レストランが町の北東側にオープンしました。

長年のレストラン経営者であるチラとKC・ピヤサパンによる新しいプロジェクトであるタイ・テーブルが月曜日の朝、北ウッドローン3570番地にオープンした。 新しいレストランは、5月に閉店するまでLina's Mexican Restaurantがあったスペースで営業しています。

夫妻は、新しいレストランのメニューを、フルサービスの着席形式で、リーズナブルな価格で高品質のタイ料理で揃える予定だと語った。 彼らは伝統的なタイ料理だけでなく、ガパウ (細かく切った肉や豆腐にピーマン、バジル、ブラウンソースを添えたもの)、ホット中華鍋カレー、肉や豆腐を選んでグリルで焼くサン グリルなどの人気のタイの屋台料理も自ら調理しています。スパイシーなサルサ、スライスしたキュウリ、コリアンダーを添えた中華鍋。

以下に示すメニューには、パッタイなどの麺料理に加え、チャーハン、中華鍋で炒めたメインディッシュ、カレーも含まれています。

ピヤサファン夫妻は、州内で多くのタイ料理レストランのオープンに携わってきました。彼らはトピーカにタプティム・タイを設立しましたが、2018年にウィチタの2121 N. Rock Roadに拡大する前に売却し、タイ料理店も始めました。ローレンスでディナーを食べたが、病気の親戚の世話のため約1年後にタイに戻らなければならなかった。 現在、チラの母親がそのレストランを経営しています。

夫妻の元従業員はトピーカにアー・ハン・タイをオープンしたが、ピヤサファン夫妻と提携することを決め、間もなくレストランの名前をタイ・テーブルに変更する予定だ。 また、チラの妹はウィチタの 650 N. Carriage Parkway にあるタイ伝統レストランの創設者兼オーナーです。

新しいタイ テーブルの内部は、以前のものとはまったく似ていません。 オーナーはそのスペースを完全に解体して改装し、木調の温かみのある快適なレストランに変えました。 この建物にはドライブスルー窓口があるが、ピヤサファン夫妻はそれをすぐに使用する予定はない（ただし、将来的には受け取り窓口に変えるかもしれない）。

Thai Table の営業時間は、月曜日から土曜日のランチタイムが午前 11 時から午後 2 時 30 分、ディナータイムが午後 5 時から午後 9 時までです。 日曜は定休日です。

詳細については、Facebook のタイ テーブル レストランをご覧ください。