にんじんキャセロール（チーズ入りレシピ）

Jul 20, 2023

これ人参のキャセロールこのレシピはとても素晴らしいので、ニンジン懐疑論者をニンジン愛好家に変えます。

この料理の主成分はにんじんですが、チーズソースが靴下をはじきます。

ホリデーパーティーのたびにいつも同じおかずに飽きたら、このレシピを試してみてください。 にんじんを使っているので、大人数でも食べられるお手頃価格の一品です。

キャセロール皿のほこりを払って、このニンジンキャセロールのレシピを見てみましょう。

ニンジンは大きく誤解されている野菜です。 常にブライドメイドであり、決して花嫁ではありません。 しかし、このニンジンキャセロールでは、当然のことながらそれらが主役になります。

柔らかくてほんのり甘いニンジンが、退廃的でクリーミーなチーズソースと混ざり合います。 それは最高の快適な食べ物です。

ニンジンは常にセールなので、この面はとても手頃です。

このキャセロールで調理すると、にんじんがクリーミーなソースを吸収し、風味が上に広がります。 柔らかくて優しいです。 トッピングのザクザクとしたパン粉が食感をプラスします。

次回の持ち寄りのときに出して、誰もが気に入るユニークなおかずを作りましょう。 または、平日の夜の簡単なおかずとして作ることもできます。

人参 。 このレシピでは、袋入りのベビーキャロットまたは丸ごとのニンジンを使用できます。 刻んで調理すると、柔らかくなり、おいしいソースがすべて染み込みます。

タマネギ。玉ねぎを入れると何でも美味しくなります。 にんじん本来の甘みを引き出し、味わいに深みを与えます。

バター。バターなしでもホッとする食べ物なのでしょうか？ 良質の無塩バターは、この料理のすべての味をまとめるのに役立ちます。

セロリの濃縮クリームスープ。セロリのクリームスープを凝縮した缶が隠し味。 1つのシンプルな（そして手頃な）缶に大胆なフレーバーを追加します。

塩とコショウ。このレシピでは濃い味付けは必要ありません。 必要なのはほんの少しの塩とコショウだけです。

チェダーチーズ。チーズがあれば何でも美味しい！ シャープなチェダーチーズは風味に優れた深みを与えますが、手持ちのチーズを使用しても問題ありません。 クリーミーでとろとろになるように、融点の低いチーズを選んでください。

味付けされたクルトン。すべてのキャセロールには、カリカリとしたカリカリとしたトッピングが必要です。 味付けされたパン粉を使用すると、スパイスラックに触れることなく、味付けのヒントが追加されます。

このキャセロールは、次の簡単な手順で素早く簡単に作ることができます。

1. 予熱します。オーブンを華氏350度に予熱します。

2. ニンジンを調理します。にんじんを輪切りにして鍋に入れます。 それらを水で覆い、水を沸騰させます。 沸騰したら、カリカリと柔らかくなるまで調理します。 それらは脇に置いておきましょう。

3. ソースを準備します。中型のフライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加えます。 半透明でカリカリになるまで調理します。 セロリスープの濃縮クリーム、塩、コショウ、チーズを加えます。 すべてが溶けてとろとろになるまでかき混ぜます。

4. にんじんとソースを混ぜます。ニンジンの水気を切り、チーズソースに加えます。 混ざり合うまでかき混ぜます。 油を塗った13×9のキャセロール皿にそれらを加え、クルトンで覆います。 溶かしたバターを注ぎます。

5.焼きます。蓋を外したキャセロールを華氏350度のオーブンで20〜25分間調理します。 オーブンから取り出してお召し上がりください。

オーブンに入れる前にニンジンを調理します。ニンジンを柔らかくするには、オーブンに入れる前に調理してください。 フォークで切れるまで水で茹でます。 フォークで柔らかくなったら、熱源から外します。

ニンジンを均一な大きさに切ります。ニンジンをできるだけ均等に切ります。 ニンジンに均一に火が通るようにします。 サイズが均一でないと、大きな部分が調理される前に小さな部分がドロドロになってしまいます。

濃縮スープを代用してください。セロリのクリームがお好みのジャムではない場合は、お好みのスープに入れても大丈夫です。 優れた代替品としては、チキンクリーム、ジャガイモ、マッシュルームなどが挙げられます。 または、同量の生クリームを使用することもできます。